吃水果的禁忌 这样吃水果要小心
水果是生活中必不可少的一种食物,很多人喜欢吃水果,不仅是因为水果清甜可口,更重要的是,水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化,又可以调理身体,为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意这些禁忌的话,水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、饭后不要立即吃水果
水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维,这是其它食物所无法比拟的,水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力,增强肠胃的消化能力,可以将肠胃的食物消化掉,避免胃胀、消化不良的症状出现。
很多人根据水果的这一特点,选择在吃完饭的时候吃水果,认为这样就可以有效帮助消化,避免食物不消化而转换为脂肪,致人发胖。
但是在饭后就吃水果绝对是大错特错,当我们开始吃饭的时候,我们的肠胃就开始消化工作,但是在吃完饭后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完饭后立即吃水果的话,无疑是在给肠胃的消化增加负担,导致饱腹感更强,水果不仅无法发挥出它的助消化特性,反而会造成不消化的症状出现,从而损伤肠胃。
所以吃完饭后想吃水果的话,最好在饭后一个小时后,胃里的食物消化差不多了,饱腹感也没那么强了,此时才非常适合吃水果。
2、不要空腹吃水果
对于想要减肥的人来说,常把水果当作代餐品,在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥,不过空腹状态下是千万不能吃水果的,否则危害是很大的。
当然,如果想提醒自己什么时候该吃水果了,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!
通常水果都含有丰富的膳食纤维,如果空腹状态下食用水果,那么就会刺激消化液的分泌,导致胃酸分泌过多,由于胃中没有可消化的食物,那么胃酸就会直接刺激胃黏膜,从而会损伤胃部,引发胃病。
另外,像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中,由于含有大量的果胶成分,会与胃酸发生反应,形成难以溶解的块状物,导致胃压升高,出现胃痛的症状。
而像香蕉中含有大量的镁元素,一旦空腹食用香蕉的话,会使人体血液中的镁元素骤然升高,对心血管产生抑制作用,危害身体健康。
我们都希望自己可以健康长寿,所以一直都对长寿的话题倍感兴趣。在网上输入最长寿的男人这样的关键词,就可以看到美国纽约州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最长寿的男人。今年已经116岁的桑杰士是目前唯一能证明出生在1901年的男性,谈到自己为何会长寿,桑杰士也大方分享自己的长寿秘籍,就是每天吃一根香蕉。
香蕉是我们生活中常见到的水果,口感香甜糯软,营养也非常丰富,而且还可以制成多种美食,所以备受人们的喜爱。有人会说每天吃一根香蕉就可以长寿,是不是有点扯,其实香蕉的营养价值极高,每天吃一根香蕉的好处有很多,坚持下来,真的可以帮助我们长寿。
香蕉的营养价值
1、防治高血压
随着我们的饮食条件越来越好,很多人早已经不满足于吃饱,食物的美味才是他们的追求,而一些高油脂、高盐的食物深受他们的青睐,但是高油脂、高盐食物会导致血液的油脂含量升高,导致血液流通受阻;另外,食盐中的钠离子如果摄取过多,也会导致血压升高。
每天吃一根香蕉,对于防治高血压十分有效,因为香蕉中富含钾离子,可以将体内多余的钠离子排出体外,从而降低血压,保护心脑血管健康。
2、有助减肥
很多人深受肥胖的困扰,对自己的身材不满意,因为肥胖导致的疾病也让很多人苦不堪言。减肥关键就是要管住嘴、迈开腿,但是很多人就是因为无法控制住食欲才导致减肥难以成功。
其实每天吃一根香蕉对减肥也是有很大的帮助,因为香蕉有着很好的饱腹感,容易填饱肚子,而且一根香蕉的热量相当于半碗饭的热量,是一种很好的减肥代餐品,可以有效控制饮食的摄入。
另外,香蕉最为人熟知的功效就是可以消除便秘,香蕉含有丰富的膳食纤维,可以提高肠胃的蠕动力,有助排便顺畅,从而将肠道积聚的毒素排出,对减肥也是有很好的帮助。
3、增强免疫力
长寿的最大天敌就是疾病,如果我们身体受到疾病的困扰,健康程度大打折扣,所以想要远离疾病的困扰,我们就要想办法增强我们身体的免疫力,这样疾病就无法侵入我们的身体了。
3、水果不要放在冰箱里
水果虽然好吃,营养也很丰富,但是水果都有一定的保质期限,如果不能在保质期限内吃完水果,那么水果就会腐烂、变质、生长出霉斑,这样的水果不仅口感差,还会危害身体健康,所以为了延长水果的保质期,锁住水果的新鲜,不少人会将水果放在冰箱里储存,甚至在一买回水果后,就选择放在冰箱里冷藏。
将水果放在冰箱里,那么水果的温度将会降低,吃这样的水果,肠胃就会受到冰镇刺激,导致胃部血管受冷收缩,引起胃部不适,容易出现胃痛、腹泻的症状。
另外,冰箱并不是食物的保险箱,将食物放在冰箱里并不是万事大吉了,有的食物其实不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、杨桃、枇杷这样的水果适宜储存的温度要比冰箱的温度高出不少,如果将这些水果放在冰箱里的话,就非常容易冻坏,导致水果腐烂变质,这样的水果就万万不能食用。
所以我们在将水果放进冰箱之前,先了解哪些水果可以放进冰箱,哪些水果不能放进冰箱,以免冻坏的水果损害健康。
4、水果尽量不要榨汁喝
很多家庭都会购买榨汁机,然后将水果切成块状榨汁饮用,虽然这样可以让水果更加美味,但是营养学家并不建议我们将水果榨汁饮用。
水果榨汁后,水果的营养价值其实大打折扣,水果中的膳食纤维含量减少,这样的果汁饮用完后反而没有助消化的功效了。
另外,一杯果汁往往需要好几个水果榨汁得到,这样一杯果汁就会含有大量的糖分,糖分摄取过多对身体健康也是非常不利的。
还需要注意的一点,如果将水果榨汁的话,那么果核也会被绞碎,而果核中含有的氢氰酸是一种剧毒,一旦果核绞碎了,那么果核中的氢氰酸也会溶解在果汁中,增加中毒的风险。
所以水果还是直接食用为好,牙齿不好的人可以将水果榨汁饮用,而榨汁前一定要去除水果的果核。
结语:水果所含有的维生素和膳食纤维是人体必需的营养元素,所以说水果的营养价值是非常丰富的,不过我们在食用水果的时候也要注意水果的禁忌,如果触碰了这些禁忌,就会伤害身体,导致健康被毁,以后我们吃水果的时候一定要注意。
晚饭选择吃水果沙拉能减肥吗
晚饭是可以通过吃水果沙拉来减肥的,要注意水果沙拉的合理搭配,适当增加水分多的水果。另外需要注意对沙拉酱的选择,一是要选择信得过的品牌,二是要选择成分里含有的脂肪较少的品牌。做到这两样,进行合理的水果搭配是能够做到既让人产生很好的饱感,同时也具有很好的瘦身效果。
蛋丁蔬菜沙拉
功效:三星减肥食物
主料:鸡蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米(鲜) 50克 柿子椒 50克 调料:盐 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉酱 40克 各适量
做法:1. 将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁;2. 青豆、玉米粒煮熟,捞出控水;3. 红柿子椒切粒焯熟;4. 土豆蒸熟,取出碾成泥;5. 将所有的食材放入碗中,加调料拌匀即可。
蔬菜沙拉
功效:四星减肥食物
主料:圆白菜 200克 番茄 80克 黄瓜 60克 辅料:青椒 30克 洋葱 30克 调料:色拉油 15克 盐 2克 柠檬汁 20克 蜂蜜 10克 各适量
做法:1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
水果沙拉能够减肥的原理就在于,在水果沙拉中含有的脂肪非常少,而且里面有丰富的碳水化合物与维生素,一方面能够满足晚间人体所需的营养,同时也不会因为饥饿感造成的睡眠不良。当然要注意对沙拉酱的选择,另外也可以自制沙拉酱。
秋季的饮食选择 多吃水果少吃瓜
秋季的时候是非常干燥的,在这时候很多人都会产生身体的不适情况,特别是容易产生肠胃的不适情况,主要是由于秋季的饮食不当导致的,所以在这时候我们应该注意方法调整好才行,那么具体秋季的时候我们应该如何饮食,下面就让我们看看吧。
在秋季的时候大家应该对饮食有所了解才行,在夏季的时候大家对于瓜类食物比较爱吃,特别是西瓜很多人都爱吃,这是夏季消解暑热的必备品。但是由于西瓜是性寒的一种水果,如果我们再在冰箱里一放,这样对我们肠胃的负担来说是非常大的,所以说西瓜尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但是多食对脾胃的伤害却是很大的。特别是在秋季的时候我们更应该小心了,吃的多了容易导致肠胃健康受到影响,秋季的时候不少人都会因为西瓜吃多了而导致拉肚子的情况产生,甚至还会出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾导致的。
而且秋季的时候不仅仅不适合吃西瓜,实际上对于甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类食物都是不适合吃的,主要是因为这些食物都属于寒凉食物。所以我们在这个时候脾胃是非常虚弱的,如果我们吃寒凉食物太多,那么反而会有场外不适情况产生,同时引起腹泻也就是在所难免的了。所以在秋季都适合我们应该避免吃瓜类食物了。不过秋季的时候我们选择吃些水果很不错。特别是秋梨,这就是秋天最提倡吃的水果。秋梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择,大家不要错过。
上面给大家介绍了秋季的饮食选择,在这时候我们应该注意合理饮食,首先应该多吃些水果,但是一定要吃些应季的水果才行,同时对于瓜类的食物,秋季的时候我们就应该避免了,这样才可以避免对我们健康造成影响,大家需要小心才行。
如何健康吃水果 盘点吃水果的大误区
人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中,维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。
肥胖者别大量吃水果
只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。
橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。
不要盲目追求果品的外观
很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。
食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
吃水果的注意事项 应该如何吃水果
吃水果的好处,想必大家都很清楚。但并不是说水果怎么吃都可以,或者怎么吃都不会损害健康。其实吃水果也是有很多讲究的,不能乱吃。想知道吃水果的注意事项以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。
水果种类繁多,口味更多,爱吃水果的人不在少数,但吃水果也不是乱吃的,一不小心就会伤害健康。
现在很多人,把水果当饭,为了所谓的身材,居然有的人天天晚饭就是什么水果沙拉,我的天啊,这简直是天天跟自己过不去啊,再加上现在有了冰箱,有了所谓的种植方法,把本来是应该有的季节性水果,变成常年供应不断。
你一定想问,为什么水果也不能多吃啊,不是都说多吃水果,能补充维生素ABCDEFG吗?
这个问题呢,应该这么看,首先要知道多吃水果,其实是从西方引进过来的,现在什么都向西方看齐,饮食自然也不例外。
可是,你想过吗?人家西方天天吃的是高热量食物,如果从中医阴阳的角度来说,这些高热量的食物就是阳热,因为每天的主食就是这些,就需要一些阴性食物来平衡。
人家西方多吃水果的理论,是按人家的饮食习惯来平衡阴阳的,虽然人家不懂阴阳,但却符合了阴阳平衡的观念,再加上人家的祖先,由于长远以来都是这样的饮食习惯,一代一代的体质都是先天性的偏热性体质,所以人家多吃水果,当然有益健康。
可我们,东施效颦,偏要去模仿人家,我们吃的是什么?我们的主食米饭,米饭热量并不高,养的是人体的中气,是一种中性食物。
也就是说,我们的饮食是相对人体来说,较为平衡的,好了,在这个相对平衡的体质上,就像是一个天平称,你偏要去往一边加重量。
身体内的阴阳之气,处于平衡,然后我们来天天水果当饭,会发生什么?就是伤寒阳气了,水果是凉性食物,西方人体质阳气多,可以用水果去平衡,而我们却直接会伤寒阳气,然后就有了很多的问题了因为人体的一切器官,都靠阳气的力量去运行,水果首先伤的就是脾胃,这就有了越吃水果,人越胖的现象了。
然后就是伤肾阳,中医里讲阳主升发,阴主沉降,凡是凉性食物,这种寒凉之气,都会跑到肾中,去伤害肾的阳气,接着就出现腰酸,性功能弱,女生痛经等等一系列的寒性疾病。
现在你知道了吗?水果到底是个什么样的食物,在什么情况下才会对人体有益?
吃水果的先决条件
1.要吃应季水果
水果是大自然阴阳五行的产物,应季生产,一定有它的道理的。
2.要知道自己的体质
如果真正偏热性的体质,还是可以经常吃点水果的,但是如果是阳虚体质,就一定要少量,甚至不能碰。
3.尽量不能冰冻水果
虽然说冰镇后的水果,口感绝对是一流的,但是你想想,大自然把水果生在其中一个季节,其中一个地域,一定是有原因的,冰镇后,不但失去了这种应季的效果,还增加了好几倍的寒湿之气。
樱桃好吃树难栽,杏仁好吃却有毒。日常生活中,杏仁是一种我们经常吃的坚果类食物,它的营养价值是很高的,因此很多人喜欢吃。那么,杏仁的功效与作用有哪些呢?吃杏仁的好处是什么?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎么吃?下面就让我们一起来看看吧!
杏仁的功效与作用
一、润肺
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
二、降低胆固醇
杏仁里面还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
三、促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到美容的效果。
四、抗肿瘤
杏仁具有抗肿瘤的作用。主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
五、减肥
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。
六、对消化系统的作用
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
吃水果的错误方式
1、榨果汁
有些人觉得,吃水果又冷又慢,不如榨汁,一口就喝完了,甚至还能一次干掉两个水果,方便快捷,连牙齿都不用动。如果是牙齿不好,硬的水果咬不动的话,这样做倒也能喝下去一点营养。
但长期这样吃水果,水果中的纤维素和维生素都遭到了破坏,方便快捷的同时,也浪费了很多营养。另外,一个水果吃起来,因为要咀嚼,所以吃得慢,但喝果汁省掉了这个过程,会不知不觉地摄入过多的热量,导致肥胖。
2、随意吃水果
水果的确是一种健康食品,但是也不能随意地吃。水果中普遍含有果糖,这种糖分虽然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因为果糖也可以合成脂肪。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃。
有人喜欢在饭后吃水果,这也是错误的。主食还在慢慢地消化,水果又吃下去了,但是被前面的食物阻挡了去路,所以会长时间地滞留在胃里,从而发生腐败,生成毒素,引起消化不良、胃胀、腹痛等不良后果。
也有些人在白天的时候没吃水果,想在晚上弥补一下,于是在睡前吃水果,这也是不利于身体健康的。
由于水果的水分多,吃完水果就睡觉,很容易在夜间有排尿的感觉,而在睡着的情况下及时起来排尿是不容易做到的。夜间是人体排钙的高峰期,这时候,尿中的钙不断聚集,久而久之,会形成结石。
3、吃完水果不漱口
回想一下平时吃水果的场景,无论是带到办公室去吃,还是在家吃,好像并没有吃完水果就漱口的习惯。
但是从大多数水果的口感,我们就应该能想得到,水果中含有很多的酸性成分,对牙齿来说是一个很大的考验。牙齿表面的牙釉质起着保护牙齿的作用,但酸性成分会破坏牙釉质,造成牙釉质脱落。
因此,那些酸性很大的水果,如李子、苹果、葡萄等等,吃过之后一定要漱口。
4、水果当饭吃
经常会有一些人,为了减肥,只吃水果,不吃饭。虽然看上去也确实瘦了一圈,但这是以健康为代价的。我们都知道,人体需要多种营养成分,但水果的营养再丰富,蛋白质的含量却很少。
长期拿水果当饭吃,势必会造成营养不良、免疫力低下,甚至内分泌失调。所以,减肥不是不能吃饭,而是要适量控制高热量的食物,并加以一定强度的体育运动。
5、烂水果剜掉腐烂部分再吃
有时候,我们一次性买回来很多水果,认为反正天冷,不容易坏。但是,如果就有那么一个坏了,并且坏的面积不大,你会选择把这部分剜掉吃剩下的部分吗?
确实,从口感上来说,剩下的部分并没有什么异样。但是,水果的腐烂是一个循序渐进的过程,虽然看起来是好的,但本质上也已经有了霉变。
这样的水果吃下去会千万肠胃功能的紊乱。因此,水果只要是腐烂了,哪怕只坏了一点点,也要将整只都扔掉。
6、吃水果一定要削皮
很多人吃水果都会坚决地将皮削去,认为果皮上有农药。然而,很多农药是施在果树的根部的,也有的会直接打入果皮里,因此,只靠削皮就想完全去除农药并不现实。
而果皮中的营养甚至比果肉还要丰富,如葡萄皮、苹果皮、梨皮等等,不吃太可惜了。专家表示,不妨用专用的蔬果洗涤剂将水果清洗干净后连皮食用,这样吃才能更好地摄入水果的全部营养。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃水果的注意事项,你们都了解了吧。这对于不明白吃水果有什么注意事项的人来说,真的是太好了。看了上面说的吃水果的好处以及水果的营养价值,感兴趣的还可以去了解更多详情。
版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。