雨水，饮一杯祛湿排寒茶
雨水节气，雨声淅沥，自然就多了些寒湿之气。饮食上正是调养脾胃，祛风除湿的好时机。
我曾在香港一家茶餐厅，偷师到一道春日保养脾胃的好方子：薏米姜茶。这杯薏米姜茶，闻之有米香，味道清甜却不腻。一大杯喝下去，让当时胃痛了一天的我，脾胃立马就舒服了起来。
薏米姜茶
【配方】
薏米：祛湿，岭南气候几乎一年四季都需要；
麦子：养心除烦、益肾、健脾，加小麦同煮还能增加甜香；
小米：养胃第一谷物；
蜜枣：调胃补虚的好东西，广东煲汤少不了它，用在这里是增加甜味，代糖；
生姜：祛寒湿、健胃止痛。
【煮法】
薏米、麦子提前泡2个小时，然后所有材料一起入锅，煮40分钟左右。记得多加点水，以免煮成粥。
（小贴士：薏米、麦子须等量，蜜枣多放甜味才突出，生姜也不能吝啬，需要放多些才有浓郁的治愈感。）
春日宜多食种子
能够留到春天的粮食都是种子。五谷主生发，它们都是种子。比如小米，把小米种在地里，它就可以长出一堆的小米来，生发之力非常旺盛。而牛奶就属于衍生物，把牛奶种在地里，就什么也长不出来。
春天的第一条原则：就是多吃种子，少吃衍生物；第二条原则：是吃陈粮。
养生的“生”字，就是非常注重生发之象。因为春天主生发，而这个季节我们吃的都是陈米，陈米在热量上、生发之力上和味道上都偏弱、淡味。而淡味最养脾胃。此外，脾胃虚弱者和老人吃陈粮较好，这样就等于是慢慢地生发，不会太过。太过又容易上火了。
雨水“发陈”，八虚排毒
雨水期间，借大自然“发陈”之时，人体新陈代谢旺盛之机来排清毒素，效果更明显。
「人有八虚，非常容易淤积毒素」
【八虚】
肺与心有邪气顺经脉留存两肘；
肝有邪气留存于两腋；
脾有邪气留存于两髀(胯部)；
肾有邪气留存于两腘窝。
这八个地方称为八虚，邪气和恶血容易滞留损伤筋络，造成毒素和邪气淤积。拍打的方法可以调节八虚气血的运行，以一手半扣状拍打，由轻至重，每处每次拍81下。每周拍痧一次人体的八虚，能排除淤积的毒素，实现经络的通畅。
【肘窝】是一个经络密集的部位，分别有肺经、心包经和心经这三条经络通过，所以这个部位可以排出心肺的火气和毒素。
【拍痧】在肘窝连续拍打5-10分钟，便会出现青、红、紫、黑等不同颜色的毒素反应物，颜色越深代表问题越严重。
凡是因为风、火、湿、热郁结经络导致的问题，像风湿性关节炎、咽喉炎、陈旧性损伤、粉刺、痤疮、肥胖、便秘等等，长期坚持“拍痧”这几个部位都能收到很好的疗效。
总之，春就在似有若无的春雨中，在藏着青色的春风里，真正地降临了。由此，万物萌发，人也伴着窗外的细雨声，走出寒冷，走向暖日。
此时，除了习得些许春日的养生之道，若不也来一场“春风细雨走马去”的浪漫，恐怕真是会辜负了这久违的好雨时节！
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