肝功能检查前需空腹8-12小时，建议前一天晚上8点后禁食。空腹时间不足可能影响转氨酶、胆红素等关键指标准确性，主要影响因素有消化吸收周期、肝脏代谢特点、检查项目敏感性、个体代谢差异及样本稳定性。
1、消化周期：
食物完全排空约需6-8小时，高脂饮食需更长时间。肝脏参与脂质代谢，进食后12小时内甘油三酯可能持续升高，影响低密度脂蛋白等检测结果。检查前晚应避免油炸食品及动物内脏。
2、代谢特点：
肝脏在进食后2-4小时进入活跃代谢状态，血糖、转氨酶等指标波动明显。酒精代谢需6小时以上，检查前24小时应严格禁酒。含糖饮料可能引起短暂性血糖升高，干扰糖代谢相关检测。
3、项目差异：
碱性磷酸酶检测易受饮食影响，需严格空腹12小时。凝血功能检查对维生素K摄入敏感，建议检查前3天保持绿叶蔬菜摄入稳定。部分医院要求空腹采血时间不超过上午10点。
4、个体因素：
糖尿病患者空腹时间不宜超过12小时，防止低血糖。慢性肝病患者代谢速度减慢，需延长空腹时间。老年人胃肠蠕动减缓，建议提前10小时禁食。
5、样本要求：
餐后血液乳糜微粒增加可能影响仪器检测。溶血标本会导致假性转氨酶升高，抽血前需避免剧烈运动。部分特殊项目如血氨检测需冰浴送检，应提前与检验科确认。
检查前3天保持清淡饮食，避免动物血制品及辛辣食物。可适量饮用白开水，采血前1小时饮用200毫升温水有助于血管充盈。长期服药者需咨询医生是否调整用药时间，检查当日携带既往报告供对比。完成采血后应及时进食碳水化合物，预防低血糖反应。
