茶叶中的茶多酚等成分可能对抑制流感病毒有一定作用，但无法替代药物治疗。流感病毒感染需通过抗病毒药物、疫苗接种等医学手段干预，茶叶仅能作为辅助调节免疫功能的饮品。茶叶中的儿茶素类物质具有广谱抗病毒活性，体外实验显示其可干扰流感病毒包膜蛋白与宿主细胞结合。绿茶提取物中的表没食子儿茶素没食子酸酯能抑制病毒神经氨酸酶活性，延缓病毒在呼吸道上皮细胞的扩散。这种作用需要达到较高浓度，日常饮茶难以实现实验室条件下的有效剂量。
部分人群饮茶后可能出现胃肠不适或影响铁吸收，空腹饮用浓茶可能刺激胃黏膜。正在服用奥司他韦等抗病毒药物的患者，应避免用茶送服药物以防影响药效。儿童、孕妇及贫血患者需控制饮茶量，服药与饮茶需间隔两小时以上。
预防流感需保持均衡饮食与规律作息，每日饮用淡茶不宜超过1000毫升。出现发热、肌肉酸痛等流感症状时，应及时就医进行病原学检测，在医生指导下使用扎那米韦、帕拉米韦等抗病毒药物。疫苗接种仍是预防流感最有效手段，建议高风险人群每年接种更新毒株的流感疫苗。
