生活中很多年轻父母图省力，也也许是因为没有经验，不知道如何正确地冲调奶粉，有些年轻妈妈担心宝宝喝不饱，就将奶粉冲的很浓，还有些年轻爸爸，直接将干奶粉给宝宝吃，“水和奶粉比例”的问题基本成了年轻父母的一个盲点，那么奶粉和水的比例是多少呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
儿科专家提醒，配方奶的调制一定要严格参照说明书上的量，不要随意增减，以免适得其反。每种奶粉的水和奶粉比例是不同的，在冲奶粉前一定要看清奶粉罐上的说明用量，正常的是30ML的水一勺奶粉。
新生儿的消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成。因此，冲泡奶粉必须按照使用说明来配制，否则很容易影响消化，导致便秘，还会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小，甚至会增加幼儿肾脏的负担。但奶粉也不能冲泡太稀，以免出现营养不良，甚至变成“大头娃娃”。
由于婴儿肾脏浓缩排泄功能较差，当牛奶冲配较浓时，“稚嫩”的肾脏承受不了过多的压力，蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留，从而导致氮质血症。
然而，婴儿一旦发生氮质血症，就会表现出相应的临床症状。由于汗液中含有较高浓度的尿素，因此汗腺开口处有白色晶体状的尿素霜，并可引起皮肤干燥、脱屑，皮肤呈黄褐色且瘙痒，皮肤暴露部位轻微挫伤即引起皮下瘀斑。
患儿呼出的气体有尿素味，呼吸系统还可发生肺水肿、纤维素性胸膜炎及肺钙化等病变。尿素进一步分解所产生的氨可导致患儿早期食欲不振或消化不良，病情加重时可出现厌食、恶心、呕吐、腹泻等，甚至胃肠道出血。由于尿素的刺激及血中非蛋白氮的浓度增高，因而患儿还会出现严重的心力衰竭、心律失常的心肌受损以及脑神经细胞变性和脑水肿。
甚至，氮质血症如果严重，可能会威胁婴儿生命，治疗亦相当麻烦，只有通过透析方法才能让非蛋白氮“排”出体外。因此，喂养婴儿时，切不可图一时省事，换来孩子终生的遗憾。
总而言之，水和奶粉的比例问题应该要引起父母的注意，尤其是年轻父母，应该要仔细阅读奶粉的冲调说明书，要知道，婴儿的免疫力和抵抗力都还是很弱的，需要家长的悉心呵护。所以家长切不能再冲调问题上马马虎虎。
