经常吃大葱有助于预防什么(常吃大葱对身体好吗)

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文章详情介绍：

葱的功效与作用是发汗解表，散寒通阳等。葱是百合科植物葱的茎叶，葱的性味辛、温，归肺、胃经，其主要功效是发汗解表，散寒通阳等，主治风寒感冒、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。

大葱含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

清理血管，动脉硬化，健脑。常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的功效，对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

大葱表面细胞中含有大量的挥发油，特别是葱白中含量最高，其主要成分为蒜素，有很强的抗菌作用，能抑制葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种病菌。

增进食欲大葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

一般情况下，吃葱对身体有促进消化吸收、解热祛痰、增进食欲等好处，以及刺激和损伤胃肠道黏膜、导致上火等坏处。

多吃大葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，而且还可以清除肠道内的有害物质，对人体有很好的作用，不得不说大葱对人体的利用价值还是很高的。

发汗抑菌：大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

吃大葱的好处和坏处好处——发汗抑菌大葱中含有能够刺激身体汗腺分泌汗液的物质，可以实现发汗散热的目的。大葱中还含有大蒜素，大蒜素可以有效抵制细菌和病毒，多食大葱可以明显抑制痢疾杆菌和皮肤真菌等菌的生长。

消化不良，大葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。抗菌，抗病毒，大葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对引起腹泻的痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

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