炎热夏季是吃水果的季节，各类水果涌现眼前，酸酸甜甜的葡萄颇为受欢迎。
葡萄不仅美味可口，营养价值也非常高，可谓全身是宝！
成熟的果实中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值。
除此之外，葡萄还是助眠的不二选择，因为葡萄中含有能辅助睡眠的物质，褪黑素。
褪黑素主要是由人类的松果体产生的一种胺类激素，可以改善睡眠，能缩短睡前觉醒时间和入睡时间，改善睡眠质量，睡眠中觉醒次数减少，浅睡阶段短，深睡阶段延长，次日早晨唤醒阈值下降，有较强的调整时差功能。
夏季三伏天，天气燥热，人本来就容易犯困、无精打采。加上晚上睡眠不足，更让精神不佳。
睡眠是维持机体生理功能极为重要的生理过程，对人体必不可少，睡眠的好坏直接影响人的健康长寿。
在睡眠过程中，各个脏器的功能得以修复，按照中医的理论，各个内脏器官在夜间不同的时间段得以修复，而脑细胞脑功能可以在良好的睡眠中恢复到正常的状态，使人精神饱满，朝气蓬勃，学习和工作效率增高。
长期失眠会导致大脑功能紊乱，对身体造成多种危害，严重影响身心健康。
因此，失眠者在平时可以吃一些葡萄来调节睡眠。除了葡萄里含有褪黑素外，葡萄中的葡萄糖很容易被人体吸收利用，为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。
同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
葡萄的好处很多，但是不宜多吃。葡萄性偏凉，胃寒者食用要适可而止。吃葡萄后不能立刻喝水，否则会导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，水会冲淡胃酸，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会导致腹泻。
由于葡萄的含糖很高，糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
很多人除了喜欢吃葡萄，还喜欢偶尔喝点葡萄酒。专家表明葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。
但是葡萄酒毕竟含有酒精，也不可贪杯。
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