扁桃体炎多是由于链球菌和葡萄球菌导致的，细菌分泌物积于扁桃体会使得扁桃体红肿发痒，出现异物感和疼痛感，有扁桃体炎时，应该多多注意饮食，不能吃以下这几类食物。
1. 忌辛辣食物
辛辣的食物多辛热，有热证的人不宜多吃，吃后易生内热，热毒上攻，会加重扁桃体发炎。
常见的辛辣食物：辣椒、花椒、韭菜、生姜、八角、葱、蒜、辣条等等。
2. 忌烟熏火烤食物
作烧烤时容易烧焦，肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。而且烧烤是极其容易上火的食物，有炎症的时候吃这些食物不利于病情。
常见的烟熏火烤食物：烤串、腊肉、腊鱼等等。
3. 忌热性补药
体内有火时不宜吃热性补药，因为这些食物会导致湿热内阻，内热壅盛，加重扁桃体炎。
常见的热性补药：人参、鹿茸、刺五加、淫养藿、当归、冬虫夏草、黄芪等等。
4. 忌发物
发物会聚痰生热，催发扁桃体发炎。
常见的发物：公鸡肉、虾子、竹笋、狗肉、羊肉等等。
5. 忌生冷食物
冷刺激会使扁桃体微细血管痉挛收缩，阻碍血液循环，从而加重炎症，使得病情反复，难以治愈。
常见生冷食物：冰西瓜、冰饮料、冰棒等入冰箱冷藏或者冰冻的食物。
6. 忌香口的食物
香口食物通常是指经油炸，或者高温烘焙而成的食物，一般闻起来很香，但是容易上火。
常见的香口食物：薯片、油条、饼干等等。
7. 忌烟酒
烟酒是辛热温燥的食物，化火伤阴，会加重内热；酒精则容易使血管扩张，加重炎症水肿，引起病情反复。
8. 推荐扁桃体炎吃的食物
扁桃体炎要吃清热润肺、止咳化痰的食物，雪梨、枇杷、荸荠等都是很好的清热水果，生吃效果不佳，最好加冰糖蒸熟吃，这样更有利于病情。
冰糖白萝卜汁
白萝卜500克左右，冰糖适量，将白萝卜切成小块，加水大火煮半小时，然后加冰糖，文火煮10分钟，取汁液饮用。有清热消肿的功效，有利于治疗扁桃体发炎。
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