今年73岁的河南建业苟大爷是一名机修厂的退休工人，苟大爷出生在于最艰苦的年代，从小就缺吃缺穿，所以对于生活极度的节俭。他深知粮食对于人们的重要性，所以平时就算吃不完的菜，苟大爷也会坚持留到第2天，哪怕是有一点变味也会选择吃完。对于儿女们每个星期来看他给他买的各种水果以及肉类，他都舍不得吃。
坚持等到孙子放学回来一起吃，有时候周末孙子们回来的时候那些水果都已经变质了，他也舍不得扔，将好的挑选出来给孙子吃，自己则将那些变质的有黑点的水果黑点挖掉继续吃。前些天苟大爷觉得自己的腹部异常疼痛，于是在家人的陪伴下来到了医院。这一检查，竟然发现苟大爷的肝脏受损很严重。医生说再不加以呵护，那么就会导致肝脏病变。
每天都吃些玉米，对于肝脏养护有帮助吗？这个真实的例子，可看看
回到家之后，苟大爷就四处打听养肝的办法，这天他在村口聊天的时候，听到有人说吃玉米可以养肝，让肝脏变好。于是苟大爷觉得玉米既实惠又随处可见，这不是很简单吗？于是他就去菜市也买了几斤玉米，回到家之后煮熟就开始吃。就这样苟大爷每天都坚持吃玉米，不是水煮玉米，就是将玉米榨成汁或者是炒玉米吃，一吃就吃了三个月。到了复查那天，他早早来到医院检查，没想到医生说他的肝脏情况没有变好，反而又变差了。后来苟大爷就忍不住向医生询问玉米养肝的事情，为什么自己吃那么久，肝脏没有变好呢？
医生告诉苟大爷：玉米中含有许多膳食纤维偶尔吃一些可以补充身体所需要的营养，但是玉米是一种比较难以消化的食物，若是每天都吃就会增加肝脏的器官工作量。反而不利于肝脏的修养和恢复。苟大爷一听这才明白原来自己错的这么离谱，于是他便更虚心的向医生请教了养肝的方法，回到家之后坚持医生所说的养肝方法养护。又过了一年，在检查时他发现自己的肝脏终于变好了。
94岁医生自述：想要肝健康，3种习惯可坚持
1、多饮水
肝脏的工作离不开充足的水分支持，千万不要忽略了身体内水分的作用。每天睡觉前，肝不好的人可以多多喝水，让自己的身体水分充足，让器官能够正常运转。
在喝水的时候顺便加上一些五决多，里面有五味子、枸杞、枳椇子、决明子之类的营养物质，能够保护肝脏不受损伤，提升肝脏活力，避免因加班、熬夜等受到的伤害。
日常养肝除了吃点五决多，化解肝损伤，增强肝脏免疫，也可以选择喝菊九茶来帮助降低肝火。菊九茶是一种清热解毒的中药茶，可以有效地帮助减轻肝火旺盛、肝毒堆积等问题，对于经常加班熬夜、抽烟喝酒、不爱运动等容易肝火旺盛、肝毒堆积的人非常适用。
2、不吃变质的果蔬
平时我们生活中所看见的水果表面一旦出现了黑斑，那么就代表已经变质了，那么其内部都会充斥的满满的有害病菌，若是吃了这种霉变水果，就会导致这类病菌进入我们身体，在肝脏中刺激肝脏，导致肝功能下降的同时也会损伤肝脏的细胞，使肝脏功能越来越差，所以不要吃变质果蔬。
3、不吃隔夜饭菜
隔夜菜的危害性有很多，它不仅会有变质的可能，而且还会有腐烂滋生细菌的可能。若是长期吃隔夜菜就会导致这类黄曲霉菌等隔夜菜中所含的病菌进入我们肝脏，侵蚀肝脏的正常性能，并且危害肝脏的健康，让肝脏的各项功能都下降，所以平时一定要不吃隔夜菜。
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