作者：黄山市人民医院 芮珉主管药师 审核：朱忠华 主任药师
我们在日常生活中经常会莫名其妙地出现一些病症，如口角发炎、皮炎、口臭、眼、鼻与口腔周围的皮肤起小疙瘩，这些小问题你可千万别忽视，这很可能是由于缺乏B族维生素而引起的。
维生素这个东西吧让人又爱又恨，现如今人们养生理念越来越强，各种维生素咔咔补起来，那到底这东西有啥好处呢，又是不是多吃无害呢？一起来了解下。
现如今发现的B族维生素有十二种以上，被世界一致公认的有九种，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，是将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
一起来看看各B族维生素成员是如何维护我们人体健康的：
一、常见B族维生素都有什么用？
维生素B1（脚气病的罪魁祸首）：又叫抗脚气病维生素，有助于治疗脚气病和带状疱疹：我们摄入热量越多．需要的维生素B1越多。也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。主要来源于种子的种皮与胚芽，单纯以精制大米和白面为主食是引起脚气病的主因。临床上常用于治疗脚气病，神经炎，食欲不振，消化不良等。
维生素B2: 帮助消除口腔，唇，舌的炎症。促使毛发、皮肤、指甲正常生长．与维生素B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。主要来源于:青菜、黄豆、小麦、动物内脏，乳制品。
维生素B6: 它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛。一般食物中都含有维生素B6，所以很少会出现单纯的维生素B6缺乏，往往与其他B族维生素缺乏伴随。其症状与维生素B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大。表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。治疗维生素B1、B6、缺乏时同时补充B6，可以增加疗效。
烟酸(维生素PP)：烟酸有助于促进消化系统健康，预防和改善肠胃功能障碍和腹泻：有扩张血管调节血脂，还用于治疗口腔炎，防止口臭。
维生素B12: 促进血红细胞形成和再生。预防恶性贫血，可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力：有助于儿童生长发育，增进食欲。维生素B12主要存在于动物性食品中，尤其在动物肝脏中大量贮存，而植物性食物中含量极少，因此长期素食的患者易引起维生素B12缺乏而导致贫血。
叶酸：是一种重要的维生素，因为在绿叶植物中含量丰富而命名，广泛存在与动植物中，除了孕妇外一般人不容易缺乏，它与维生素B12一起有利于血红细胞形成，预防贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于预防心脏病。·
泛酸：又叫抗压维生素，泛酸与维生素C一起食用，有助于保持肌肤活力．加快伤口愈合。
二、B族维生素是否需要每天补？
是的，B族维生素全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时。在食物贮藏和加工过程中极易流失，B族维生素缺乏症十分常见。因此必须每天补充。B族维生素族维生素必须每天补充，而且维生素之间有协同作用。也就是一次摄取全部B族维生素要比分开摄取效果更好。但是也不用太担心，因为维生素广泛存在于我们的食物中，我们的食物中就含有丰富的B族维生素，含有丰富维生素B1的食物：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含有丰富维生素B2的食物：青菜，黄豆、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸的食物：动物肝脏、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋果类、菠菜、奶酪等。正常人每日摄入足够的食物便能满足一天对B族维生素的需求，过量的补充b族维生素会导致神经中毒及肝损伤，但有几类人需要更多的B族维生素。
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