五月这菜要多吃，才卖8毛一斤，增加饱腹感，减肥人士的最爱。每年的五月份，南方的天气已经特别炎热了，很多的女生已经开始穿搭小短裙配小衬衫，以凸显自己优秀的身材，所以说五月已经是露腿的月份，但还有一些有赘肉的女生，还在辛苦的减肥当中，只为在六七月份能够顺利减肥，穿上自己心爱的小短裙。
减肥之路漫漫，除了运动上的自觉，饮食上的合理搭配也是女生们瘦身的主要原因，很多人认为减肥就是不吃饭，很容易脂肪没减下去，人先倒下去了，这真是赔了夫人又折兵。在我们的日常饮食中，有很多的食材，都是为减肥而生的。诸如富含花青素的紫萝卜，这是一种含热量较少的蔬菜。
它含纤维素高，吃过以后极易产生饱腹感，所以是很多健身、减肥人士的最爱。另外，紫萝卜还是一种可以诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力的蔬菜，多吃紫萝卜还有降低血脂、软化血管的作用。今天要跟大家分享的是一道用紫萝卜为食材的美食。
【香菜烤紫萝卜】
准备食材：紫萝卜、枫糖浆、橄榄油、黑胡椒碎、百里香和迷迭香
【烹饪步骤】
1.取紫萝卜洗净，先用厨房用纸擦拭掉萝卜皮表面的水分。
2.接着，使用烤箱预热200度，将紫萝卜十字对切成条。
3.在紫萝卜的表面淋上橄榄油，搅拌均匀。
4.再淋上枫糖浆拌匀，考虑到紫萝卜本身就带有糖分，所以不爱吃太甜的朋友可以少淋入一些。
5.最后将百里香、迷迭香去杆取叶子的部分，撒在萝卜的表面，将研磨黑胡椒碎拌匀。
6.将准备好的紫萝卜放入预热后的烤热，用200度上下火中层烤制30分钟。
7.出炉后的紫萝卜可以添入少许新鲜的香草，增加不同层次的香气。
建议：
紫萝卜和白萝卜不要一起食用，虽然二者对人体都有好处，但是二者一起食用，却会让它们的营养降低。
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