青椒土豆丝多少卡热量【青椒土豆丝的热量】青椒土豆丝的营养价值

青椒土豆丝是一道清热解暑的下饭好菜，口感脆嫩，色彩鲜艳，而且简单易学，深受广大厨友喜爱。青椒土豆丝营养价值及功效

青椒富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，有利于增强人体免疫力和促进新陈代谢；土豆含有多种维生素和矿物质，能提供人体所需要的能量。

孕妇可以适当食用青椒土豆丝，但需要注意控制食用量，避免过量摄入引起不适。

青椒土豆丝多少卡热量

一份100克青椒土豆丝的热量大约在50-100卡左右，是比较低热量的家常小炒菜品之一。

【青椒土豆丝的热量】青椒土豆丝的营养价值-孕妇能吃青椒土豆丝吗家常做法

青椒土豆丝的做法非常简单

1. 土豆去皮切成细丝，青椒切丝备用；

2. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入土豆丝翻炒至变色；

3. 加入青椒丝和适量盐、胡椒粉等调料，继续翻炒至青椒变软即可。

下面是青椒土豆丝(青椒、土豆等为主要食材)好吃更多做法介绍

步骤青椒土豆丝，又省时省事，健康又美味，怎么做呢，会不会很难？来学学怎么做吧！

准备材料：两个土豆，一只青椒

葱花、蒜茸、米醋、盐、鸡精、花生油、（干辣椒丝、花椒油，根据自己喜辣程度）各适量

步骤做法：1

将土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的丝，泡入少许盐水中，可防止土豆丝变色，尖椒洗净切丝。

步骤2

洗干净锅，倒入食油烧热（大概30温高），下葱花、蒜茸、干辣椒丝大火爆香，再放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，看见土豆丝软了，加少许盐、鸡精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅，完成！

步骤一盘可口的青椒土豆丝就做出来啦，是不是很简单，跃跃欲试了吧！

青椒土豆丝的营养价值

有些爱吃肉的朋友们，可能会觉得青椒土豆丝比较清淡，会不会对一天的供给热量能量不够，其实，这种担心是多余的，有些素食所含的营养物质会比肉食要丰富的，青椒和土豆的营养价值非常高。

被称为“十全十美的食物”的土豆，营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质

钙和维生素A的量稍低；土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍。土豆是降血压食物。土豆含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。

步骤青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。具有解热

镇痛、增进食欲、助消化的功效。青椒还可以防癌，青椒含有的辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。爱美的女性也可以经常食用青椒，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，具有降脂减肥的功效。

步骤

孕妇能吃青椒土豆丝吗

孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。所以为了宝宝的健康，孕期妈妈们的饮食都会比较注意。

孕妇少吃土豆为好。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，特别是不吃长期贮存

发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

步骤孕妇能吃青椒吗？可以。但要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应，大部分孕妇会食欲不佳，适当吃些青椒有助于增加食欲，但是注意适量和选择不辣的青椒，过多进食辛辣食品容易出现便秘症状。

孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸

太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!

所以，孕妇是可以吃青椒炒土豆丝，但要适度。

以上做法涉及的【青椒土豆丝的热量】青椒土豆丝的营养价值-孕妇能吃青椒土豆丝吗用料有：两个土豆，一只青椒、葱花、蒜茸、米醋、盐、鸡精、花生油、（干辣椒丝、花椒油，根据自己喜辣程度）各适量做法：1、将土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的丝，泡入少许盐水中，可防止土豆丝变色，尖椒洗净切丝。2、洗干净锅，倒入食油烧热（大概30温高），下葱花、蒜茸、干辣椒丝大火爆香，再放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，看见土豆丝软了，加少许盐、鸡精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅，完成！一盘可口的青椒土豆丝就做出来啦，是不是很简单，跃跃欲试了吧！更多关于青椒、土豆相关做法请关注美食杰网。