吃辣椒能增加食欲吗？有利于增肥吗？

网友提问：

吃辣椒能增加食欲吗？有利于增肥吗？

邵阳的回答：

我是嗜辣达人，欢迎大家关注我，一起交流学习

我是湖南人，嗯哼，辣椒对我的重要性不要我说了吧，一日三餐不可无辣，如果在家吃饭有条件的话，会炒一碗纯辣椒过把瘾，辣椒对我来说是增加食欲的，没有辣椒饭都要少吃一碗，吃饭我不管有没有什么菜，只要给我备好了辣椒我就心满意足。

爱辣椒已经爱到无法自拔的程度，其实很多湖南人都感同身受，几十年前我们走亲访友，由于物质的匮乏，主人家总是会不好意思的说，哎呀真不好意思也没什么好菜招待，这个时候客人一般都会说，我只要吃两个辣椒就行了。这不是客套话，这是那年代最真情的对白。

邵阳至今流传着一担辣椒迎新年的习俗，这也是在穷苦年代没办法的选择，辣椒便宜，下饭，在各方面具备优势，加上气候等因素养成了湖南人嗜辣的特点。

不爱吃辣椒的人，辣椒自然不会增加食欲，相反一吃辣椒就会变得毫无食欲，辣椒能不能增加食欲，还要看个人生活习惯吧。

其他网友观点

对于一个地地道道的湖南人来说，我能肯定的说，吃辣椒能增加食欲的。爱吃辣椒的湖南人，无辣不成席，无辣不欢。但是对于一个不爱吃辣椒不能吃辣椒的人就相反了。

只听说过吃辣椒能减肥，没听说过吃辣椒能增肥。据说平时爱吃辣椒的人比那些不吃辣椒的人，吸收的热量和脂肪量都要少得多。

其他网友观点

辣椒营养价值很高，含有丰富的维生素，蛋白质，胡萝卜素等多种成分，尤其是维生素c的含量很高，红椒比青椒的营养价值高，与青椒相比，红椒中的胡萝卜素多3倍。

辣椒可单独炒食，也可作菜肴的配料和调料，吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。

辣椒是健胃，助消化的良药，能增进食欲，有增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，促进血液循环的功效，从而能有效的调整和促进人体排水机能，并能抑制肠内异常发酵，排出消化道中积存的气体。

辣椒还能预防感冒、有美容养颜延缓衰老的功效。

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