随着人们生活水平的提高，越来越多的重视养生保健。大脑是我们人体最重要的机能之一，我们应该重视对大脑的保养。在日常生活中多吃一些健脑补脑的食物能够有效的增强记忆力，预防老年痴呆等疾病。下面，让我为大家介绍三大健脑补脑的坚果食品。
普通市民都认为，人参、燕窝和海参等营养价值高、多吃可补身，但现实情况却是，这些食品物以稀为贵，很多市民难以实现在日常生活中进补。营养专家对此表示，其实补充营养并不一定要吃些贵价的补品，坚持吃些平时可以吃到的营养食品，也可以达到补身又补脑的效果。
除了补身体以外，现代人也开始注重买一些价格高昂的补脑保健食品，营养专家对此表示，和吃鱼补身体一样，日常生活里也有一些常见的天然食品，价格不算贵且也能健脑、补脑。比如说花生，富含蛋白质，被称为“植物肉”，营养丰富，也是我国传统的“长生果”。花生中含有7%多酚物质，多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍，可有效延缓衰老、增进智力。还有核桃，又俗称“智慧果”，含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。其中，卵磷脂对保护大脑神经系统、增强记忆力、健脑补脑有明显作用，最适合脑力劳动者食用。
“还有一种比较少听说的补脑坚果，那就是葡萄籽。葡萄籽中含有大量葡萄花青素及抗氧化物质，在延缓衰老的同时能有效保护心脑血管，预防胶原纤维和弹性纤维被破坏，故也被称为"美丽果"。”营养专家称，这三种坚果是国际公认的三大益智健脑坚果，在我国民间也素有“天天坚果，心脑灵活”的说法。不过，人要通过吃坚果来健脑、补脑的话，一定要注意坚持吃;若无此条件天天吃或嫌天天吃麻烦的话，也可以考虑使用一些日常用的坚果制调味料，如使用坚果类的食用油来烹制食物，这样的话既可以将坚果的营养成分与美味佳肴共同享用、不会吃腻且成本也相对很低，会更加容易长久坚持下去，从而不间断地吸收此类健脑的营养元素。
很多人喜欢买昂贵的保健品来保健大脑，然而，一些简单常见的食物也有很好的补脑益智的作用。大脑的正常运转也需要充足的营养，因此我们应该多吃一些补脑益智的食物，以确保大脑精力旺盛。以上三大坚果食物能够有效的修复大脑细胞，增强记忆力，是健脑补脑的好食品。
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