而如果你把吃饭的时间拖太晚,就算是断食,也会有不少坏处,可能影响心血管代谢健康,导致血糖、胰岛素、血压、血脂水平变坏。
之所以会这样,是因为我们的身体遵循着自然的昼夜节律。
这套节律受到2个方面的影响,一是身体内在的因素,比如激素调节,二是外在的,比如接受日光照射、吃饭情况、睡-醒节律以及体育锻炼情况等。
当某一点不协调,就很有可能会影响代谢。
所以,阿拉巴马大学的专家 建议晚饭在下午3点前吃完。
不过3点也太太太太考验夜生活丰富的现代人了,所以她提出了一个替代方案:早饭吃大餐,晚饭减少进食且早点吃。早中晚的食物配比应该是50%:30%:20%。
这个还蛮适合我们的日常的,不过九觉得具体比例可以调整一下,比如早餐:午餐:晚餐达到40%:40%:20%或者30%:40%:30%,毕竟我们下午和晚上还有各种活动呢!
总之,还是建议大家好好吃早餐,晚餐吃少点、早点吃。
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2:宵夜能不吃就不吃
剑桥大学的科学家发现,受进食影响的胰岛素,能改变细胞生物钟蛋白的积累,甚至重塑生物钟的相位,彻底改变细胞活动的节律。
若进食时间错乱,比如晚上进食,机体内胰岛素的水平也会随之改变,扰乱原本的生物钟,引起各种问题,比如增加肥胖、2型糖尿病等疾病的风险。
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